В розничной торговле лакомство подорожало до 500–600 рублей. Причиной роста цен стала нехватка мёда. В июле его накачали очень мало. Зима была затяжной, много пчёл погибло. А из-за дождливого лета ульи не смогли восстановиться. Однако председатель кооператива «Алтай медовый край» Юрий Богуславский уверяет, что к сентябрю мёд будет.
Юрий Богуславский, председатель кооператива «Алтай – медовый край»:
– Нынче очень сложная обстановка была. Длинная зима. Не сказать, что она была суровой, просто длинной была. Наши пчёлки немного не выдержали, много погибло пчёл. Но пчеловоды восстанавливают, некоторые даже восстановили и приумножили свои пасеки. Первые светлые меда уже накачали, но мало. Если вот такая погодка две недели постоит, то будем с мёдом.
Первый урожай у пасечников – светлый мёд, его особенно ценят горожане, на него обычно большой спрос. Хотя, по мнению пчеловодов, этот мёд – десертный, и целебных свойств почти не имеет. Сильнее подорожали редкие сорта меда – из дягеля, донника, акации и эспарцета.
Источник: Вести 22
